pc蛋蛋:经营节令食品须“五证”齐全 不合格食品下架

经营节令食品须“五证”齐全 不合格食品下架

两节临近,闸蟹、月饼等节令食品将进入交易高峰。昨天,在工商部门监督pc蛋蛋下,本市109家农副产品市场与30家月饼生产企业和闸蟹供应商、商户几方签订协议,卫生许可证等“五证”齐全的产品方可进场经营。

“五证即商标注册证、卫生许可证、生产许可证、营业执照和检测报告等相关备案材料,‘五证’及齐备的发票,用来确保上市食品符合食品安全标准,不侵害他人商标合法权益。”丰台工商分局有关负责人解释pc蛋蛋预测说。

工商部门要求,市场主办单位须对进入市场的食品生产厂pc蛋蛋幸运28网站家的资质进行审查,查验经销商索证索票、台账记录情况,对检测不合格的节令食品,可采取临时控制措施。据悉,工商部门将对发现问题的不合格的食品下架停止销售。

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